宝宝不爱吃白米饭，就来碗酸酸甜甜的炒饭，让宝宝开启光盘行动

作者： 家中有三宝

文/三宝妈 这道炒饭做好以后，整个房间都是清香味道，再加上各种颜色的搭配，超高的颜值立马就可以征服宝宝 宝宝不爱吃白米饭，就来碗酸酸甜甜的炒饭，让宝宝食欲大增，开启光盘行动 颜值和口感都有了，营养当然也不能落下，有蛋白质、淀粉、碳水化合物，小小的一碗配上一碗汤，足够宝宝的一餐啦 菜品介绍 菜名：菠萝鸡肉炒饭 参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材明细：菠萝半个、熟鸡胸肉30g、胡萝卜20g、豌豆20g、米饭1碗 （以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少） 各位亲爱的，如果想查看更多宝宝辅食食谱、育儿科谱，微信搜索公号“家中有三宝”关注，每天持续更新

用料

• 菠萝 半个
• 熟鸡胸肉 30g
• 胡萝卜 20g
• 豌豆 20g
• 米饭 1碗

宝宝不爱吃白米饭，就来碗酸酸甜甜的炒饭，让宝宝开启光盘行动的做法步骤

步骤 1

食材明细

步骤 2

菠萝对半切开后，划十字刀 Tips:菠萝一定要选新鲜的，不要选择那种很熟的，因为很熟的果肉会过甜，而且汁液会太多，让炒饭变得湿软。但是也不能选择不熟的菠萝，不熟的很难取出菠萝果肉，味道也会涩

步骤 3

用小勺取出菠萝肉，放入事先准备好的盐水中浸泡10分钟 Tips：取出的菠萝肉如果大，用刀切小块后再放入盐水中,大小根据宝宝咀嚼和吞咽能力来调整 菠萝中含有一种“菠萝酶”的物质，直接食用会对口腔内部产生刺激，放在稀盐水中浸泡，菠萝更加香甜可口

步骤 4

.豌豆焯水备用

步骤 5

熟鸡肉切碎备用

步骤 6

胡萝卜切丁备用

步骤 7

平底锅烧热，刷上一层油，倒入胡萝卜碎翻炒2分钟

步骤 8

加入豌豆、鸡肉翻炒2分钟

步骤 9

倒入菠萝丁，小火翻炒2分钟 Tips:菠萝一定要后放入锅中翻炒，防止果肉水分多，影响口感

步骤 10

Tips:可加少许盐调味

步骤 11

炒熟后盛出 用菠萝做容器，造型萌萌哒，雪白的米饭，配上金黄的菠萝果肉，嬾绿的豌豆、还有鸡肉，吃一口就不想停，超适合不爱吃白米饭的宝宝们

菜谱创建时间：2019-06-27 23:21:49