1、手撕饼一张 不用刷油直接防进已经预热的不粘锅中 2、翻面再煎,敲一个鸡蛋放在朝上的饼面上,撒葱,适量盐,鸡蛋液均匀涂抹在饼面上 3、有鸡蛋液的饼面翻身过去煎至鸡蛋熟透,即可。 4、另可以再煎一个葱煎蛋,跟手撕饼同享用。
鸡蛋饼有鸡蛋面的成品
煎鸡蛋成品
喜欢吃葱的可以多放葱