低脂无糖酸奶燕麦华夫饼

作者： maggiecube

用料

• 燕麦片 60克
• 无糖脱脂酸奶（或其它酸奶） 200克
• 鸡蛋（如果健身可再多加一个蛋白） 1个
• 椰子面粉（可选） 15克
• 甜菊糖 10克
• 如果不放椰子面粉酸奶减30g

低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的做法步骤

步骤 1

前一晚酸奶+燕麦+甜菊糖+鸡蛋混合搅匀，加保鲜膜放冰箱冷藏。

步骤 2

第二天拿出，大概这个稠度。如果加了椰子粉就更稠一些，这个糊糊比较随意，稠些饼就好成型，稀的话饼的口感就像pancake。喜欢硬一点的就少一些酸奶或多一点椰子粉。

步骤 3

预热华夫饼机，预热好了之后加面糊。

步骤 4

大概看一下，一开始蒸汽非常多往出冒，之后蒸汽没有了就打开华夫饼机上盖，这时不要拿出来，一般上火上色比较重，打开上盖是为了避免上面上色太深或者焦了。 打开上盖后等3-4分钟，这时候可以去刷个牙，准备喝的啥的，之后用筷子从一边起出华夫饼。

步骤 5

装盘，我淋的是零卡糖浆，美美哒开吃! 这个量可以做图上3个华夫饼，够一个餓的人吃早餐。

低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的小贴士

1.这个华夫饼很适合减脂健身的人士，不减肥的朋友如果喜欢燕麦的口感也可以试试。燕麦和酸奶融合一整晚，基本也没有明显的颗粒感了。 2.这个华夫饼口感不是很脆，偏软，因为面糊没有加油，我的华夫饼机也不用刷油，所以喜欢脆的口感的朋友可能不太喜欢。

菜谱创建时间：2019-06-27 09:18:12