夏日解暑Q弹鲜奶麻薯，简单易学，冰冻冷藏后风味更佳！

作者： Mary的美食日记

在开始今天的分享之前，先问大家一个问题，你们夏天一般都会吃哪些食物解暑？是冰镇西瓜？还是肥仔快乐水？还是我们大家都爱的冰糕，一到夏天各种好吃的好看的冰糕都会陆陆续续的出现在大家的视野，那么鲜奶麻薯大家知道是什么吗？吃过的可以举个爪，我们今天要分享的就是在家也可以做的昊小姐牌鲜奶麻薯，做法简单，只需几个简单的步骤就可以吃到绵延Q弹的甜品，是夏天必备的解暑甜品，赶紧Get学起来给身边最爱的人做一份吧！

用料

• 牛奶 1盒
• 白糖 20g
• 木薯粉 20g
• 奥利奥饼干 1盒

夏日解暑Q弹鲜奶麻薯，简单易学，冰冻冷藏后风味更佳！的做法步骤

步骤 1

准备木薯粉、白糖、纯牛奶、奥利奥饼干这些食材；

步骤 2

在装有木薯粉的碗中放入20g白砂糖；

步骤 3

接着放入牛奶；

步骤 4

白砂糖和纯牛奶都放进去后，我们用勺子搅匀它，搅到没有颗粒和粉末状为止；

步骤 5

将搅匀后的原浆倒入干燥的锅中，开小火慢熬；

步骤 6

小火慢熬至粘稠，像上图这样状态就可以啦，熬制的过程不要太长，而且要不停的搅拌，要不然锅底会糊哦；

步骤 7

将熬制好的麻薯倒入碗中盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏10分钟；

步骤 8

趁冷藏的时间我们把奥利奥饼干用擀面杖擀碎，可以把夹心那层用勺子刮掉，我没刮掉弄出来就是黑白相间的（捂脸哭）；

步骤 9

10分钟后将冷藏好的麻薯倒进盘子里；

步骤 10

然后我们就进行最终环节，翻滚它，让麻薯均匀的粘上奥利奥的饼干碎，最后撒上点葡萄干，一份昊小姐牌Q弹鲜奶麻薯就做好啦！吃到嘴里Q弹爽滑，鲜奶麻薯的制作过程非常简单，就简单几个步骤，就能做出鲜奶麻薯，回家一定要试试哦，好啦今天分享就到这里啦~

菜谱创建时间：2019-06-27 08:13:36