橄榄油嫩煎鸡胸肉

作者： 快乐小八

“你是烛光，也是晚餐。” 我们一边吃着饭，一边谈恋爱。 吃，本身就是件很快乐的事。 和你一起吃，变成一件很幸福的事。 胃的饱满，带来心的安稳。 当一天的奔劳结束，回到家打开门时，看见摆放整齐的餐具，柔和的灯光下映着一道温暖的嫩煎鸡胸肉，桌子旁正坐着自己喜欢的人，内心肯定很充盈快乐吧。 你会用心为你喜欢的人捣鼓好吃的食物吗？ 我会耶。 😊😊😊 👉分享一道菜 # 橄榄油嫩煎鸡胸肉 # 🍃

用料

• 鸡胸肉 2块
• 黑胡椒粉 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蒜末 1勺
• 生粉 1勺
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

橄榄油嫩煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

👆勺子大小如上图。 把鸡胸肉洗干净沥水， 记得鸡胸肉中间用刀刮几刀， 调料放进来腌制后更加入味。

步骤 2

👆弄好的鸡胸肉用保鲜膜封好， 腌制30分钟。

步骤 3

👆锅里放进适量橄榄油， 待油烧热后， 就把鸡胸肉放进去锅里煎， 4-5分钟就会煎到金黄色， 隔3分钟翻一次肉身。 这时有一股很香的味道飘出来， 让你忍不住想吃一口哦。 这样再煎3-4分钟就可以出锅啦。

步骤 4

👆出锅摆盘，我用了白色碟子，家里种的食 用薄荷点缀。 这样看起来好看，心情愉悦。👯

橄榄油嫩煎鸡胸肉的小贴士

1.🐔鸡胸肉有新鲜的和冻品的。新鲜鸡胸肉比冻品鸡胸肉贵。 新鲜的鸡胸肉👉在菜市场专门卖当天杀的鸡档铺有卖，他们也有把一个鸡不同部位切开卖的。 对了， 大型超市有时去得早也有新鲜鸡胸肉卖。冻品鸡胸肉👉大型超市都有，网上京东也可以买。 如果你不在意那么新鲜食材，网上京东搞活动买就很便宜哦。 2.🐔鸡胸肉可以用橄榄油煎外，还可以用黄油煎。 如果用了很多调料腌制的，我一般用橄榄油煎，因为橄榄油无味，不会油腻，也养生。 如果只用盐腌制，我一般用黄油，因为黄油本身煎肉很嫩香了，口感很独特。

菜谱创建时间：2019-06-26 20:21:52