小美盐焗鸽子

作者： 小奔驰的毛妈厨房

关键词：简单

用料

• 乳鸽 1只
• 盐焗粉 15克
• 生姜 2片
• 水 50克

小美盐焗鸽子的做法步骤

步骤 1

鸽子事先用盐焗粉抹匀，腌制15分钟。姜塞乳鸽肚里，将乳鸽架在刀头上，沿锅边加入50克水。18分钟/V/小勺。

步骤 2

鲜嫩多汁，主锅里多余的汤汁，做为蘸料使用。

小美盐焗鸽子的小贴士

一定要选用乳鸽。老鸽子的营养不如乳鸽，还不容易烧烂。

菜谱创建时间：2019-06-26 19:33:46