包菜洗干净,切两瓣,切去中间的梗,然后尽情的手撕它
干红辣椒切丁,大蒜切片
冷锅热油
离火,爆香
倒入包菜,开大火
大火炒30秒到50秒后,倒入一点点白糖,生抽,一点点醋,炒至断生,倒入盐、鸡精调味即可。不要使劲炒,要保留点脆脆的感觉滴
滴滴滴……上菜啦