调味油（增味免炝锅）

作者： emily-st

用料

• 食用油
• 花椒 随意
• 葱 一根
• 姜 3片
• 香叶 4片
• 桂皮 1块
• 大料 2个

调味油（增味免炝锅）的做法步骤

步骤 1

这种做法是为了不方便炝锅/临时加油时候拿来就用，或者做汤少有烟后放油的做法。做法很简单：以上调料（自己家喜欢的）准备好，湿的尽量吸干水分；

步骤 2

食用油烧开，转小火，下调料，小火煎至葱姜金黄（火大花椒等会糊，影响口味）。捞出调料，放凉，存罐备用。欢迎大家交流做法！

菜谱创建时间：2019-06-25 08:09:36