黄油蒜蓉基围虾/明虾

作者： zhuting89757

用料

• 明虾 一斤
• 黄油 50克
• 普通油 300克
• 蒜蓉 一头
• 盐 4克
• 葱花 若干

黄油蒜蓉基围虾/明虾的做法步骤

步骤 1

锅里倒入可以漫过明虾的油，加热至木筷子放入有小气泡。倒入明虾炸2分钟变红变弯滤油捞出。注意拿锅盖挡盖一下，防止虾跳出或油溅出。

步骤 2

炸过虾的油倒出，可拿去炒别的菜。锅里中火放入50克黄油，化了之后倒入蒜泥，炒1分钟后倒入明虾继续翻炒。

步骤 3

翻炒2分钟后，加入盐和葱花，再翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2019-06-24 09:26:07