啤酒小龙虾-内含如何清洗龙虾

作者： 杜十娘的百宝厨

以前菜市场一个大叔教我怎么洗的， 我自己改良了一下，心里上觉得干净了许多。 （这是我第一次做的视频，做的不太好，不太清楚，下次优化，感谢你的观看） 桂花是个无辣不欢的主， 没有辣椒她是不会吃饭的。 每次来都要特意给她多放辣椒。 要是哪次觉得辣的不够胃口， 就自己默默到冰箱拿出辣椒酱出来吃。 还喜欢吃辣条， 我都能想象以后她牵着小灯泡偷偷买辣条吃的场景了。 当然我也喜欢吃辣条， 为了表现我的成熟， 我一般是不买的， 但是每次她买了之后，吃的最多的是我， 我还得怪她打乱我减肥计划。 龙虾旺季， 本来她每次来我都会给她做香辣龙虾。 但是之前停了几次， 是因为最后一次吃龙虾的第二天， 泡泡的老父亲华丽丽的过敏了。 一半嘴唇肿了，嘴巴歪了， 就像中风了一样。 吓死我了， 之后再也没有做过龙虾。 不知道桂花有没有发现， 我不给她做龙虾是因为照顾到她姐夫。 应该没有， 要是发现了， 她又要说我偏心。 既然李大爷不在， 龙虾二锅头搞起来。

用料

• 小龙虾 2斤
• 剁椒 两大汤勺
• 啤酒 一听
• 葱姜蒜、花椒 、香菜 若干
• 料酒、生抽、老抽、盐 适量

啤酒小龙虾-内含如何清洗龙虾的做法步骤

步骤 1

洗龙虾。 详见我拍的视频。

步骤 2

热油中放入葱姜蒜花椒，炒香。

步骤 3

加入两大勺（舀汤的那种）剁椒，豆瓣酱也一样，翻炒。

步骤 4

加入龙虾，翻炒，加料酒、生抽、盐等调料。

步骤 5

加水煮，我今天是加了昨天只喝了两口剩下的啤酒煮的。啤酒煮很香，可以试试。

菜谱创建时间：2019-06-24 06:13:26