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清淡美味的炖土豆牛肉的做法

清淡美味的炖土豆牛肉

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作者: Weiss_卫
Weiss_卫
上一个版本比较偏日式,那这次是标准的中式

用料

清淡美味的炖土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

我选的是原切牛肉块,小土豆削皮对半切,洋葱切块

步骤 2

将牛肉块放入热水中,将煮出浮沫撇掉,然后将姜片、洋葱和香料包(八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶)一起放入,炖30分钟后再加入土豆。

步骤 3

再过10-15分钟后加入15ml生抽、4g盐、3g现磨黑胡椒,再炖30分钟后将香料都夹出来,将汤汁烧浓稠就可以出锅了。

菜谱创建时间:2019-06-23 20:18:20
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