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薯仔燜雞翼的做法
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薯仔燜雞翼

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作者: C2
C2

用料

薯仔燜雞翼的做法步骤

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步骤 1

先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃20分鐘,備用。

步骤 2

薯仔去皮,洗淨,切細件,備用。

步骤 3

燒熱3湯匙油,下薯仔件煎至分成熟,盛起,備用。

步骤 4

同一鑊內,下雞中翼以慢火煎至表面呈金黃,拌入已拌勻的調味料、薯仔件及水,以大火拌煮至滾,轉慢火加蓋燜煮約20分鐘至汁稠,上碟即成。

菜谱创建时间:2012-03-30 17:27:05
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