紫薯糕

作者： 咖啡色的云南兰花

上班着就想着双休日在家做啥好吃的，我喜欢饼干和糕点，又不喜欢外面太甜的食物。这款紫薯糕简单方便。

用料

• 紫薯 2个
• 模具 个
• 糖 自己调配
• 澄粉（小麦定粉） 200克一包

紫薯糕的做法步骤

步骤 1

切片蒸熟加点糖

步骤 2

捣碎

步骤 3

懒惰的很，就用了定粉，（用西米露更Q弹）

步骤 4

澄粉加糖加开水搅拌，在放点橄榄油。就这样放着，开始倒称馅。手可以合面了，就把它合成面团。

步骤 5

15克+15上皮+15下皮。反正馅和皮1:2。。有的像做圆子一样包馅。怎样好做就怎样捏，大胆捏大胆玩不会坏。

步骤 6

压模

步骤 7

放热锅内蒸，一般8分钟左右

步骤 8

晶莹剔透的

步骤 9

晚餐就淡淡的紫薯和一杯粥

菜谱创建时间：2019-06-22 18:52:58