超简单的夏日小吃～煮毛豆

作者： 隐66

用料

• 毛豆角 500克
• 八角 2个
• 花椒粒 20克左右
• 香砂 2个
• 干辣椒 2个
• 生姜 1块
• 香叶 1片
• 盐 适量

超简单的夏日小吃～煮毛豆的做法步骤

步骤 1

嫩毛豆洗净滤干。

步骤 2

其它材料洗净备用。干辣椒切小段，生姜切片。

步骤 3

锅内放入适量水，烧开后放入毛豆、各种调料。

步骤 4

煮约25分钟左右，捞出即可，可根据自己喜欢的口感调整时间。

超简单的夏日小吃～煮毛豆的小贴士

加入少许油，可以使毛豆保持绿色不变黄。 生花椒煮毛豆更香。

菜谱创建时间：2019-06-22 18:16:07