适合孩子吃的豌豆肉丁#宝宝餐##周末快手菜#

作者： 软萌萌和喷嚏串

用料

• 瘦肉 100克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽（薄盐） 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 少量
• 豌豆 100克

适合孩子吃的豌豆肉丁#宝宝餐##周末快手菜#的做法步骤

步骤 1

把洋葱，胡萝卜，瘦肉都切成丁，瘦肉中加入淀粉料酒抓匀。

步骤 2

用小锅烧水点一点盐一点油，水开后放入豌豆。豌豆浮上来就捞出来备用。 烧热炒锅加油，油热后放入抓匀的瘦肉，炒炒变色后乘出备用。 弄好我就都放一起了，省了一个碟子@@

步骤 3

锅洗干净烧热，加入油，烧热加入胡萝卜丁炒到颜色变浅加入洋葱

步骤 4

炒到洋葱出香味。

步骤 5

加入肉丁和豌豆，翻炒。改小火加入生抽，老抽。加入少量水改大火烧开，改小火盖盖闷1分钟。（掌握不好时间可以尝尝豌豆的状态软了就好）然后大火收汁加盐，出锅

步骤 6

完成

步骤 7

好好吃，和米饭搭配一起方便孩子自己吃！

适合孩子吃的豌豆肉丁#宝宝餐##周末快手菜#的小贴士

1 时间富裕的话炒完胡萝卜可以称出来，再炒洋葱然后炒香再把胡萝卜放回去 2 可以减少胡萝卜和豌豆的量，加入一些土豆也好吃，土豆和胡萝卜一样都要提前炒一下。 3 胡萝卜有甜味所以不要再放糖了哈！

菜谱创建时间：2019-06-22 18:12:34