必须连吃两个的豆沙卷 面包机加自发粉的懒人做法

作者： Max_Ivy

因为娃早上泡麦片剩下了大半盒牛奶，不能倒了呀！面包机要用起来呀！ 更新更懒的做法，如果觉得发两次太麻烦了 可以第一次揉光滑就整形 放在锅里发半个小时左右 变为1.5倍大了蒸 也是一样美味！

用料

• 牛奶 180克
• 自发粉（没有自发粉的用普通面粉加3克酵母） 310克
• 白砂糖 40克
• 红豆沙 适量

必须连吃两个的豆沙卷 面包机加自发粉的懒人做法的做法步骤

步骤 1

牛奶自发粉 白砂糖放入面包机揉面15分钟 为什么用180g牛奶？因为娃早上泡麦片剩下了这么多，不能倒了呀

步骤 2

发酵至两倍大 里面有蜂窝组织

步骤 3

排气揉面至面团光滑

步骤 4

擀开面团 涂上适量红豆沙

步骤 5

紧紧卷起来

步骤 6

切开真好看

步骤 7

我切了18个 放了两层蒸笼 醒一醒大概15分钟吧

步骤 8

大火蒸15分钟 再闷5分钟 开盖 完美！

必须连吃两个的豆沙卷 面包机加自发粉的懒人做法的小贴士

如果觉得发两次太麻烦了 可以第一次揉光滑就整形 放在锅里发半个小时左右 变为1.5倍大了蒸 也是一样美味！

菜谱创建时间：2019-06-22 13:06:09