超简单巨美味番茄牛肉

作者： 饭主子

只需牛肉焯水，切完所有的食材就可以放电饭锅炖到烂，简单美味好吃

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 姜 3片
• 洋葱 1个
• 八角 3个
• 料酒 2勺
• 盐 适量

超简单巨美味番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉500g加入料酒姜片八角煮熟去血水

步骤 2

番茄划十字刀开水烫一下，去皮去蒂切块

步骤 3

洋葱切小块

步骤 4

电饭锅洗净，最底下铺洋葱，有最高的温度去逼出洋葱的香味，再铺牛肉块，最上面放番茄让汁水往下沁，再放几片姜和八角，放适量料酒和盐，按下煮饭键，不防水焖煮一小时，搅拌一下食材让所有的充分混合，再焖30分钟即可盛盘装出

超简单巨美味番茄牛肉的小贴士

牛肉要新鲜少牛油的牛腩或者牛腱子，电饭锅不用放水焖，时间到了就可以吃了，喜欢汤汁多的同学可以加一颗番茄和没过食材的水量焖熟，浇在米饭或者面上面，味道一绝

菜谱创建时间：2019-06-22 12:53:06