1个鸡蛋打散煎成小块,黄瓜、玉米粒蟹肉切丁!1个鸡蛋煎熟,西红柿切片,生菜洗净淋干水分备用!
大碗中放入鸡蛋碎、玉米粒、黄瓜丁、金枪鱼和蟹肉加入沙拉酱、番茄酱、黑胡椒粉、盐搅拌均匀!
取两片吐司片,中间放入拌好的金枪鱼,上面放几片西红柿片和生菜,最上面放上煎好的鸡蛋压实,从中间切开,为了美观,我切掉了吐司边,放入密封盒,早餐完成!
如果家里有酸黄瓜,可以切片放入三明治中味道更佳!