杏干

作者： 爱hongbei

用料

• 鲜杏 1500克
• 细砂糖 500克

杏干的做法步骤

步骤 1

把新鲜的硬一点的杏洗净，加盐泡半小时，再洗一遍

步骤 2

把杏去核对半切开，放不锈钢盆里，加糖拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏6个小时或者一晚

步骤 3

杏和腌制的杏出的水，搅拌加热煮至冒泡 关火，冷却后盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制24小时

步骤 4

把杏捞出来放到晾晒网上，晒3天左右！过筛出的汁用玻璃瓶保存起来也挺好喝

菜谱创建时间：2019-06-21 23:04:09