秘制樱桃小番茄

作者： 宁静观雨

用料

• 樱桃小番茄 400克
• 话梅（可根据自己的口味增减） 10-12个
• 糖（可根据自己的口味增减） 30-40克
• 九制陈皮（也可以用陈皮代替，就要加一点盐） 10克
• 水（煮秘制配方用） 600克

秘制樱桃小番茄的做法步骤

步骤 1

用锅将话梅、九制陈皮、糖和水一起煮开后转小火慢慢煮15分钟后关火，待凉备用。

步骤 2

将樱桃小番茄清洗干净

步骤 3

用锅把水煮开后放入樱桃小番茄煮30-60秒（喜欢吃软一点的可以时间煮长一点）即可

步骤 4

捞出立即放入冰的纯净水中浸泡片刻

步骤 5

将樱桃小番茄全部剥皮待用

步骤 6

将剥好皮的樱桃小番茄全部放入冷却后的秘制汁水中密封浸泡，并放入冰箱冷藏保存4-12小时就可以食用啦。

步骤 7

吃的时候放微波炉里微热，口感更好

菜谱创建时间：2019-06-21 22:46:57