家庭素烧烤

作者： 绿豆妈妈l

零失败❗❗零技巧❗❗超简单家庭素烧烤🍢🍢🍢完爆街边烤串店❗❗❗ 今天下雨突然想吃烤茄子，想着家里还有一些备菜，于是烤了一盘全素烧烤，嘿嘿(º﹃º )前前后后半小时就搞定，超级方便关键是超级无敌美味，一点也不比外边的差😄😊😊哈哈，来吧，一起想吃多少来多少→_→

用料

• 茄子 1个
• 香菇 五六朵
• 韭菜 适量
• 金针菇 1把
• 土豆 1个
• 大蒜头 20来瓣
• 小米椒 4个
• 洋葱 小半个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 麻辣烧烤粉 半包
• 芝麻粉 2大勺
• 孜然粒 3大勺
• 孜然粉 3大勺

家庭素烧烤的做法步骤

步骤 1

烤盘铺入油纸，茄子洗净后放入，200度烤8分钟

步骤 2

洋葱末，小米椒末，葱花，蒜泥生抽，老抽混合搅拌备用

步骤 3

烤过8分钟的茄子已经变软，从中间划开一条口平铺来开

步骤 4

茄子上放入蒜泥汁，其它蔬菜一并放入烤盘，均匀刷上一层食用油。

步骤 5

入烤箱200度烤10分钟。

步骤 6

准备撒料：放入芝麻粉，和孜然粒

步骤 7

加入孜然粉

步骤 8

加入麻辣烧烤粉，混合均匀

步骤 9

烤过10分钟的菜拿出再刷一层油够撒入调好的料粉再烤5-8分钟就可以开吃啦😄

步骤 10

非常美味啦

步骤 11

茄子非常软糯

家庭素烧烤的小贴士

蔬菜可以选择自己喜欢的各类都行，不同蔬菜烤制时间不同，根据状态自己掌握哈

菜谱创建时间：2019-06-21 09:38:42