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圆白菜拌鸡腿

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作者: 懒饭App
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圆白菜拌鸡腿的用料

圆白菜拌鸡腿的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿肉放入冷水中,加几粒花椒,大火煮开,撇去浮沫,中火煮15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子戳一下,如果可以比较容易穿透鸡腿就是熟了,捞出,盖上保鲜膜放到不烫手。 小贴士:盖上保鲜膜可以防止鸡肉变干。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋白菜去掉大梗,切成宽条。烧一锅开水,水沸腾后加入少许盐和油,放入圆白菜条烫10秒钟,捞出沥干。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将晾凉的鸡腿肉去皮,撕成条,和圆白菜条拌匀,装盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糖、醋、生抽、香油和盐放入碗中,搅拌均匀,加入蒜末、小米椒圈和香菜碎,拌匀。浇在拌匀的圆白菜鸡腿肉上就好。

圆白菜拌鸡腿的小贴士

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菜谱创建时间:2019-06-21 00:32:08
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