【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤

作者： 人妻软糖

酸甜口的一份汤，土豆提供碳水化合物，肥牛+豆腐+番茄的组合营养美味热量低。 晚上喝这一份汤应该就够啦。 这个菜谱里用了料酒，一般焯水炒菜的过程中料酒就会挥发了，即使有残余，量也远在安全范围内。不过介意的也可以不加～

用料

• 西红柿 1个
• 肥牛 100克
• 豆腐 一块
• 土豆 1颗
• 小葱 一根
• 盐 两勺
• 糖 一勺

【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备原材料。

步骤 2

肥牛片：加料酒焯水，变色捞出。 土豆、豆腐：切块泡水。 小葱、番茄：切。

步骤 3

放油炒土豆和小葱，炒到土豆微微焦黄出香味。

步骤 4

下番茄，炒到番茄粘稠。

步骤 5

倒汤碗3/4的水，我今天水加多了。加两勺盐一勺糖。

步骤 6

煮开后加豆腐，盖盖子小火焖煮十分钟。 这一步我忘记拍了，要是想吃入味的豆腐就别买内脂豆腐，稀烂还没味道，别学我。

步骤 7

下焯过水的肥牛片，尝味道，淡的话可以稍加半勺盐。但是不要加太多，因为要喝汤的话盐多了真的喝完很难受。（经验之谈）

步骤 8

出锅！

菜谱创建时间：2019-06-20 23:07:32