花生苗炒腊肠

作者： 小予厨房

想吃这道菜挺长时间了，苦于买原料，第一次在网上下订单后，给我送回的花生苗实在是，只好又等了几天，终于买到了好的花生苗。

用料

• 花生苗 300克
• 腊肠 150克
• 小米椒 4个
• 蒜 3瓣
• 香葱 4根
• 盐 1克
• 味精 0.5克
• 生抽 3勺

花生苗炒腊肠的做法步骤

步骤 1

准备这么点食材就够炒满满的一大碗啦。

步骤 2

加工成图片这样，腊肠切碟片，花生苗把牙中间绿叶去掉，还有根部，红色的表皮看个人喜好，葱切三寸长。

步骤 3

锅内放油，把蒜和小米椒爆香，静候其它原料。

步骤 4

加入腊肠，表皮炸至微微金黄，不用出锅。

步骤 5

加入我们的主料，花生苗。翻炒一分来钟，花生苗很容易熟的，尤其像这种用油爆炒的，加入调料盐、味精、生抽。关火。

步骤 6

撒上香葱，拌一下，出锅。

花生苗炒腊肠的小贴士

腊肠是用的公明腊肠，这个腊肠有酒香味，感觉不管怎么吃，都特别好吃。

菜谱创建时间：2019-06-20 22:07:55