茄汁鸡丁

作者： zhaoyanjin-10

用料

• 鸡胸肉 1块
• 番茄酱 1勺
• 西红柿 1个
• 盐 少
• 淀粉 1勺

茄汁鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡丁腌制好， 裹上淀粉（量可逐步以便控制）。 热锅冷油， 中火满煎 以防焦糊（煎熟半熟）约3分钟

步骤 2

西红柿切丁 铲子炒 熟翻反复（接触面）

步骤 3

加生水继续炒出水 按压、翻炒 至浓稠。 加入适量番茄酱， 搅拌均匀， 准备盖盖（热量）用时间来焖煮。

步骤 4

其他事，放心去~

步骤 5

差不多（如图）浓， 加入肉~ 全熟。

步骤 6

出锅 （熟练全程15分钟😊）

茄汁鸡丁的小贴士

裹粉 腌制 酱汁=味道！ 尝试“熟、味”

菜谱创建时间：2019-06-20 20:22:49