咖喱鸡肉饭

作者： 丁洛河

用料

• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 去骨鸡腿 1只
• 咖喱 1盒
• 蜂蜜、番茄酱、苹果汁
• 本味淋

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱、土豆、胡萝卜分别切小块

步骤 2

鸡肉切块用本味淋腌制（可撒少量黑胡椒）

步骤 3

锅中少许油，先煸炒洋葱，洋葱炒香下土豆和胡萝卜，继续翻炒

步骤 4

加水，加盐，小火慢煮

步骤 5

这边另起锅少许油把鸡肉煎一下，等到胡萝卜和土豆稍微软一点，下入煎好的鸡肉，然后加半勺蜂蜜，一勺番茄酱，少量苹果汁，最后加入咖喱，加盐调味，熬制浓稠即可

步骤 6

把做好的米饭用模具压成型，再用海苔压出耳朵和眼睛，再摆上一些蔬菜装饰即可

步骤 7

最后浇上熬好的咖喱即可！

菜谱创建时间：2019-06-20 19:21:14