💥酥脆鲜香，香炸金针菇越吃越上瘾，麻麻再也不怕我塞牙了😏

作者： 豆依mm

以前俩孩子吃金针菇老是塞牙最后孩子基本都不爱吃了，现在好了不塞牙了，吃嘛嘛香越吃越得劲，蘸着番茄酱吃还不油腻，一盘能被他俩全解决掉😄

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 1个
• 面粉 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒或五香粉 1勺
• 孜然粉 少许

💥酥脆鲜香，香炸金针菇越吃越上瘾，麻麻再也不怕我塞牙了😏的做法步骤

步骤 1

1⃣️金针菇切掉根部，洗净，攥干水分，掰成小朵 2⃣️容器中加入鸡蛋，淀粉，盐，黑胡椒，孜然粉搅拌均匀备用 3⃣️把金针菇蘸满蛋糊，一定要裹满，这样炸出来的口感才好，如果不愿意一点一点裹，教你一个懒人做法，把金针菇全部倒面糊中，拌均就行

步骤 2

锅里加入多一点的油，油热后把金针菇放锅里炸，中火炸至金黄捞出，想吃脆一些的可以再下锅复炸一次喔

步骤 3

金黄酥脆的香炸金针菇就完成了，蘸着番茄酱吃别提有多美味了，吃完还想吃，关键是好吃还不塞牙噢

菜谱创建时间：2019-06-20 11:00:17