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【夏日不发胖甜品】红豆牛奶花胶冻的做法

【夏日不发胖甜品】红豆牛奶花胶冻

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作者: Vera133
Vera133
想吃甜品又不想发胖,那就试试花胶冻吧

用料

【夏日不发胖甜品】红豆牛奶花胶冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆提前泡三小时以上。干花胶泡发,切成小块。小块利于出胶。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的花胶和红豆放入隔水炖盅,加牛奶(沒过食材两厘米)隔水炖四小时炖出红豆沙为止。出锅前加冰糖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滤出花胶趁热吃掉,汤汁放入冰箱中冷藏十二小时以上。即成花胶冻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级可口的花胶冻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胶质满满,皮肤好好

【夏日不发胖甜品】红豆牛奶花胶冻的小贴士

我选用的是鳕鱼胶,属于花胶中最不腥的一种。做出的花胶冻不带腥味,对腥味敏感的宝宝也可以完全接受。

菜谱创建时间:2019-06-20 10:45:04
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