土豆牛杂简单

作者： 温州姑凉

喜欢吃牛杂，也喜欢土豆，为嘛不一起做呢？

用料

• 土豆 1个
• 牛杂 1份
• 洋葱 1/3个
• 盐 1勺
• 酒 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 红尖椒 3个
• 姜蒜 2
• 西蓝花 3小只

土豆牛杂简单的做法步骤

步骤 1

牛杂焯水，准备食材

步骤 2

下葱姜蒜，炒土豆5分钟

步骤 3

下牛杂，炒5分钟

步骤 4

下料酒生抽盐糖尖椒。翻炒1分钟，下清水，沒过土豆，烧开转小火炖煮10分钟

步骤 5

最后加鸡精，ok~

土豆牛杂简单的小贴士

1. 牛杂要炖很久，不然不熟，土豆也是。 2. 绿色西蓝花或者其他青菜或者香菜，为了拍照好看，也为了营养。

菜谱创建时间：2019-06-20 10:32:42