香酥海苔碎

作者： 淘气边边

用料

• 紫菜 1张
• 盐 1克
• 糖 1克
• 白芝麻 适量
• 橄榄油或无味的油 适量

香酥海苔碎的做法步骤

步骤 1

将一整张紫菜弄碎，随便你用什么方法。手掰可以，剪刀剪可以，料理机打也可以，但是料理机或者破壁机打的时候要掌握好哦，一不小心就打成粉末了，哈哈哈！

步骤 2

加橄榄油，盐，糖，用手抓拌均匀。盐和糖的量按个人口味添加，给宝宝吃的只要加一丢丢，一周岁以下的就不要加了。

步骤 3

不粘锅小火翻炒。全程小火哦，不然很容易炒焦。

步骤 4

炒到海苔碎成绿色松脆状态，加入熟的白芝麻若干继续翻炒。芝麻量也是根据个人口味添加。

步骤 5

炒到海苔酥脆，就可以关火出锅了。等海苔凉冷，立马装入密封罐，以防海苔变软，影响口感。

步骤 6

海苔碎做的手抓饭团。

步骤 7

自己的炒饭也来点海苔碎，简直不要太香。

步骤 8

宝宝的粥加点海苔碎，拌一拌，一哥可爱吃了。

步骤 9

面也是，来一点。

香酥海苔碎的小贴士

海苔可以补钙，很适合老人和宝宝。当然，成人也是很需要补钙的哦！

菜谱创建时间：2019-06-20 00:03:55