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西瓜酱豆(非腌制噢!)

记录一下。作者的配方减半。西瓜去皮后是2250克,盐35g。多放了50g小米辣。放入西瓜后炒了20分钟左右后,放入面包机,果酱模式两次。
总体感觉盐还是放少了,不知道是不是西瓜太甜,整体是甜口的。50g小米辣,感觉没有啥辣味!

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