先把鱼整理干净。然后撒上黄酒放少许盐、葱姜~放一点点油~等水开了8到10分钟就可以了。
准备好,葱丝大葱里面的白的放点胡椒丝。
蒸好的鱼把鱼里的汤汁放到小碗里➕上一点点蚝油一点点白糖提鲜淋在鱼上面~然放蒜末葱末~油锅里放油烧热~浇在鱼身上然后把准备好的葱丝放上去就好了。
清蒸鲈鱼~鱼肉又滑又嫩~老人孩子都喜欢吃。