柠檬泡鸡爪

作者： 爱美景更爱美食

用料

• 鸡爪 1000克
• 料酒 2勺
• 姜 10片
• 柠檬 1个（去籽）
• 糖 60克（根据各人口味）
• 麻油 2勺
• 小米椒 10个
• 香醋 200毫升
• 生抽 400毫升
• 白芝麻 30克
• 蒜 15瓣
• 香菜 2根

柠檬泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

1、将鸡爪去了指甲对半切开，洗干净，水煮10分钟

步骤 2

2、煮好的鸡爪冲干净，冷水泡5分钟后滤干水备用

步骤 3

3、将鸡爪放入可密封容器，倒入调好的调料，密封冷藏，4小时后可吃（隔夜口感更佳）

柠檬泡鸡爪的小贴士

1、将鸡爪去了指甲对半切开，洗干净，水煮10分钟 2、煮好的鸡爪冲干净，冷水泡5分钟后滤干水备用 3、将鸡爪放入可密封容器，倒入调好的调料，密封冷藏，4小时后可吃（隔夜口感更佳）

菜谱创建时间：2019-06-17 20:15:20