百香果排骨

作者： 嗜臭狂人

用料

• 排骨 350克
• 百香果 6个
• 老抽 1勺
• 冰糖 5克
• 盐 2勺
• 姜片 2片
• 料酒 2勺
• 淀粉 少许

百香果排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净后放入沸水中焯10分钟，同时放入两片姜，捞出

步骤 2

锅内倒油，放入排骨，煎至两面金黄，倒入一勺老抽，5克冰糖，两勺料酒

步骤 3

放入百香果肉，我是用了冰冻百香果肉，也可以用新鲜的，倒入适量水煮

步骤 4

调一碗水淀粉，勾芡收汁

步骤 5

装盘撒上芝麻

步骤 6

一盘酸酸甜甜的百香果排骨就完成啦！

菜谱创建时间：2019-06-17 17:12:22