芹菜豆干

作者： 奶茶妹baby

夏天可以降低血压 健胃利血 清肺止咳 常吃芹菜 对预防高血压 动脉硬化有很大作用

用料

• 芹菜 5根
• 豆干 4块
• 葱 1根
• 盐 少许
• 五花肉 少许
• 姜 少许
• 青椒 1个
• 红椒 1

芹菜豆干的做法步骤

步骤 1

先将芹菜切丝

步骤 2

将豆干切片 辣椒切丝 我还切了一个小米椒（忘记拍了，辣一点好吃😋）

步骤 3

将肥肉先切（肥肉不需要腌制），我将瘦肉切丝，用料酒 盐 生粉腌制10分钟 。

步骤 4

热锅加油，烧热，放入肥肉，炒的出油的时候加入腌制好的瘦肉，小火炒好，打出碗

步骤 5

加油，放入小米椒，加芹菜丝翻炒

步骤 6

炒出半熟的时候，加豆干 辣椒 肉丝翻炒，加少许蚝油和生抽、盐，翻炒片刻，出锅

步骤 7

一到香喷喷的菜出锅了 很香好吃

菜谱创建时间：2019-06-17 09:52:13