快手核桃壳卤蛋

作者： 可乐麻麻789

作为一名合格的吃货，对于美食是没有任何抵抗力的。 平时为了保证营养均衡，每天都要吃鸡蛋，天天吃，哎哟我的妈呀，这谁受的了啊 刚好买的草本味核桃到了，味道很棒，核桃壳丢了怪浪费，就炖了一锅卤蛋 真的是棒棒哒，这样的卤蛋请给我来一打😁

用料

• 核桃壳 适量
• 鸡蛋 6个
• 香叶 6片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 适量

快手核桃壳卤蛋的做法步骤

步骤 1

辰颐物语草本味纸皮核桃，210g／袋

步骤 2

煮熟的鸡蛋，需要剥开

步骤 3

核桃壳

步骤 4

鸡蛋，核桃壳，香叶放入加满水的砂锅，加入老抽，生抽，耗油，盐，糖。大火烧开后，转小火慢炖30分钟。

步骤 5

小火慢炖30分钟，鸡蛋变颜色的时候，就可以出锅咯（具体的时间长短根据煮的鸡蛋多少来定）

步骤 6

有没有很诱人呢

步骤 7

完全秒杀白煮蛋，我可以一口气吃好几个，（一不小心暴露了吃货的实力）哈哈

步骤 8

蛋白Q弹有嚼劲，蛋黄入口微甜，微咸，口感松软，完全没有白煮蛋那种噎得慌的感觉

快手核桃壳卤蛋的小贴士

1️⃣核桃壳不需要清洗的，不然味道就没了 2️⃣家里有大料的，可以根据喜好随意放 3️⃣鸡蛋一定要剥了壳再放进去，这样才会更入味 4️⃣鸡蛋可以换成鹌鹑蛋，喜欢吃啥就放啥

菜谱创建时间：2019-06-17 00:01:09