青提酸奶杯

作者： 小菁的唯美厨房

宝宝成长到可食用辅食的月龄，就可以食用酸奶了，一般可以在宝宝一岁之后尝试，相较于牛奶来说，酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且将牛奶中的乳糖、蛋白质等大分子物质分解成了小分子（半乳糖），宝宝更容易消另外，酸奶不仅保留了鲜牛奶的全部营养成分，而且在发酵过程中还产生了人体所必需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等；此外，酸奶中的乳酸菌营造了肠胃道酸性的环境，有助于铁质吸收。 但是市面上的酸奶多种多样，花样百出，配料表中含有各种添加剂，适合宝宝的很少，妈妈们更愿意自己给宝宝亲自做酸奶，天然放心！ 韩国酷晨电饭煲具有制作酸奶的功能，2步开启，操作简单，煮饭的同时还可省去购买酸奶机的钱！

用料

• 纯牛奶 800ml
• 酸奶发酵菌 1克
• 阳光玫瑰青提 12颗左右

青提酸奶杯的做法步骤

步骤 1

把不锈钢盆、蛋抽和电饭煲的内胆用开水冲烫消毒，避免杂菌影响酸奶发酵。

步骤 2

先倒一小部分纯牛奶到盆中，倒入一袋酸奶发酵菌，充分搅拌均匀。

步骤 3

再倒入全部的牛奶，充分搅拌均匀。

步骤 4

把牛奶倒入电饭煲的内胆中。

步骤 5

盖上盖子，插好电源，选择“酸奶”功能，按下“确认”键，2步开启，老人也可以轻松操作。

步骤 6

酸奶发酵需要8个小时，以上的步骤可以在睡前进行，启动电饭煲后就可以去睡觉啦！安全、放心无噪音，早上起来就可以喝到香浓的酸奶了。

步骤 7

睡一觉酸奶就做好啦！特别浓稠，没有任何添加剂，安全健康。

步骤 8

阳光玫瑰青提洗净，对半切，准备好一碗自制酸奶。

步骤 9

把酸奶和青提放入榨汁机杯中，启动榨汁机，把它们打成奶昔。

步骤 10

玻璃杯洗净后，把青提切片后，沿着着杯壁贴一圈。这步主要是为了装饰，给小宝宝做的话可以省略。

步骤 11

最后在玻璃杯中倒入榨好的青提奶昔即可。

步骤 12

青提含有多种果酸，有助于消化，且含有丰富的矿物质、维生素与氨基酸等营养物质，皮薄无籽，特别适合老人和孩子食用哦。搭配黄金杂粮肉松饭团，开始健康美味营养早餐吧！

青提酸奶杯的小贴士

1、酸奶如果直接食用，加入适量的白砂糖或蜂蜜即可。 2、这里用的阳光玫瑰青提的甜度比较高，所以不用加糖就很甜很好喝了，用别的水果也可以哦！

菜谱创建时间：2019-06-16 23:43:00