好劲道鸡蛋，蔬菜卷

作者： 飞蛾宝

用料

• 鸡蛋2个
• 面粉300克
• 胡萝卜1根
• 火腿肠1根
• 韭菜半斤

好劲道鸡蛋，蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

把洗干净的韭菜切碎，胡萝卜和火腿肠切碎

步骤 2

2个鸡蛋炒成蛋碎和韭菜碎，胡萝卜和火腿碎加盐，鸡精，香油，一点一酱油和耗油拌匀

步骤 3

300克面加温水揉成光滑面团，扞成饺子皮，每片面上刷上油叠在一起

步骤 4

上锅蒸至半熟面皮

步骤 5

将半熟面皮一张张撕下，扞成薄面皮，放上拌匀的馅料

步骤 6

上锅蒸熟

步骤 7

沾酱油（加上蒜蓉辣椒）香油非常好吃，蒸好的菜卷也可以油煎也好吃

菜谱创建时间：2019-06-16 18:11:30