家常炖鲅鱼

作者： 爱做梦的熊小圆

父亲节巨作～哈哈

用料

• 鲅鱼 1条
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 干辣椒
• 葱
• 姜

家常炖鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼洗净切段处理。准备葱段、姜片，热锅凉油爆锅，放入鲅鱼段翻炒，加入干辣椒。

步骤 2

加入料酒、酱油、糖。

步骤 3

加入热水没过鱼即可，盖锅盖炖。后放少量盐提味。

步骤 4

出锅～享用

家常炖鲅鱼的小贴士

1.有料酒可以不放大料 2.一定加热水炖 3.盐一定要后放

菜谱创建时间：2019-06-16 11:28:17