减脂期创新意式卤面

作者： Nicola在花花世界

减脂期间需要控制热量的摄入，同时又不想吃的太单调。这次尝试把意面🍝换成了普通的面条🍜，做了一次创新的料理。

用料

• 盐 5克
• 鸡蛋 3个
• 鸡腿 3只
• 大蒜 2整个
• 番茄 4个
• 青椒 7个
• 洋葱 2个
• 黑胡椒 2勺

减脂期创新意式卤面的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去皮（我因为减脂所以需要去皮，也可以不去），开花刀后用料酒以及新奥尔良粉腌制1小时。放入洗净的带皮大蒜一头，拍碎，和鸡腿一起放入烤盘。烤箱200度10min-15min，烤制焦黄即可。 另一边起蒸锅，蒸面条。

步骤 2

准备一头大蒜去皮，切两个洋葱。

步骤 3

番茄剁碎

步骤 4

锅中到少量橄榄油预热，加入大蒜洋葱炒香

步骤 5

加入番茄碎，炒至出汁并且软烂

步骤 6

青椒切碎加入锅中，焖到断生加入之前准备好的面条，调味即可出锅

步骤 7

另起锅，烧开水。碗中准备3个鸡蛋，把碗放在锅上利用蒸汽，不停的打发鸡蛋，一般3-5min，到半固体就可以了，加入盐和黑胡椒，美味的蛋酱。

步骤 8

出锅！面条烤鸡翅配上鸡蛋酱。

减脂期创新意式卤面的小贴士

当然烤翅直接吃也是超级美味的。 蛋酱加入水果和蜂蜜还可以做成甜品。 光是面条直接吃也是超级美味的！

菜谱创建时间：2019-06-15 17:34:18