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蜜豆福袋的做法

蜜豆福袋

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风飘千雪496631161

用料

蜜豆福袋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料放到盆里搅拌成絮状。最后放入少许红曲粉。(由于面粉的吸水性不同,所以水要一点点加,最好留出十克左右酌情添加。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是揉面机揉的,所以很快就揉光滑了。不管用什么揉宗旨是必须揉光滑,这样出来的成品才会表面光滑不塌陷。吃起来的口感也会很劲道。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成小剂子,擀皮包上蜜豆馅。先用手捏出这样的褶皱,手要靠下一点捏,不要把边缘捏的太薄,那样出来的成品不美观。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后这样用虎口转着圈慢慢往里收紧。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收拢成这样瓶颈状,放到桌上在四周捏一下整理出理想形状。将面擀薄片切长条做为丝带🎀系上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部包好后放在温暖处醒发至一倍大,水开上锅蒸十五分钟关火,闷三分钟出锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到出锅。各个都变胖了,表面光泽度很好,很喧软。

菜谱创建时间:2019-06-14 18:22:05
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