自制美味酸梅汤

作者： 雪球肉丸

夏天最爱的就是冰冰凉凉酸酸甜甜的酸梅汤，开胃降暑，材料简单、方法简单，味道超级好！

用料

• 乌梅 30g
• 山楂干 30g
• 甘草 3-4片
• 洛神花 5-6朵
• 干陈皮丝 3g
• 冰糖 130g
• 水 2500ml

自制美味酸梅汤的做法步骤

步骤 1

1、除冰糖外的所有材料，清水浸泡半个小时，滤去浮尘、残渣，如果怕有中药味可以多泡一会儿哈，没有关系的。

步骤 2

2、将所有材料放入锅中，加入2500毫升清水熬煮，大火开后转成小火，约莫半个小时后放入冰糖，关火，可以扣盖子焖一会儿，等酸梅汤降温之后再倒出来放入冰箱冷藏，一杯酸酸甜甜的酸梅汤就做好啦。

步骤 3

酸酸甜甜，干杯～～～

菜谱创建时间：2019-06-14 10:42:12