香煎原味鹅肝

作者： 王加彗心

最原始的味道

用料

• 盐 少许
• 原味鹅肝 3片
• 葱花 少许

香煎原味鹅肝的做法步骤

步骤 1

1⃣️冰柜拿出来解冻20分钟 2⃣️用热水把刀浸热，然后把鹅肝切成片 3⃣️烧热不粘锅 4⃣️大火煎2分钟后反面再煎2分钟，洒上适量盐花。美味的鹅肝就完成咯 ⚠️⚠️⚠️煎好的鹅肝一定要放在吸油纸上吸油一下下，就可以摆盘咯

香煎原味鹅肝的小贴士

鹅肝煎的时间过长会卸好多油、跟鹅肝会变硬，这样吃起来就没有入口即融的感觉了。

菜谱创建时间：2019-06-13 23:35:53