西红柿煎蛋面

作者： LiTIng

方便快捷！酸酸甜甜超好吃 小朋友也爱吃

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 面条 两份
• 盐 适量
• 香菜 俩三根
• 鸡精 适量

西红柿煎蛋面的做法步骤

步骤 1

煎鸡蛋，可以多些油 煎至两面金黄脆脆的才好吃

步骤 2

用煎蛋剩下的油 放入去皮切碎的西红柿 ！西红柿多放些柿子味道才会浓！ 去买那种一掰起沙的那种红柿子！我用的是去年夏天园子里种的 我冻在冰箱里了超级好吃 放些盐 鸡精调味 香菜 如果不够粘稠就放些水淀粉

步骤 3

熬制粘稠备用 我没有放一滴水。因为冻的柿子本身就含大量水份， 如果是新鲜柿子可以适量的放些水 注意：一定要把柿子炒化了才加水 口感差很多 ！

步骤 4

水开下挂面 我用的龙须面 想用哪种用哪种

步骤 5

成品。

菜谱创建时间：2019-06-13 19:06:36