先把芦笋和口蘑分开焯水2分钟,这样炒起来快捷。
热锅冷油把腌好的牛肉快速炒两下,装起。
下油把姜蓉蒜末炒微黄放入口蘑炒两下加芦笋,加少许盐,炒两下倒入牛肉加一勺蚝油起碟,快速又好味的菜就可以上桌了!
加牛肉是因为囡囡要吃肉,没肉她不开心!