小美 蓝莓果酱

作者： 牛牛妈在重庆

小美零添加自制蓝莓果酱！搭配牛奶吐司，不要太完美……

用料

• 蓝莓 250克
• 冰糖 120克

小美 蓝莓果酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓放入网兜，水淹没蓝莓一半，5分钟/50度/速度5冲洗。

步骤 2

将清洗后的蓝莓和冰糖放入主锅，30分钟/95度/反转小勺！

步骤 3

网兜代替量杯，放在主锅盖上，防止蓝莓酱渐出和帮助水分，蒸发便于收汁！喜欢细腻口感的亲亲，最后可以加10秒/速度8打磨一下哦！

步骤 4

装密封盒冰箱冷藏，请尽快享用！

菜谱创建时间：2019-06-12 14:31:11