酸甜蒜老苗碎

作者： 一个爱吃爱运动的莫哥

酸甜开胃 妈妈的回忆。

用料

• 老的蒜苗和蒜头一起 适量
• 盐 适量克
• 朝天椒 适量干

酸甜蒜老苗碎的做法步骤

步骤 1

蒜苗加蒜头 洗干净拿去晒太阳 目的晒干水分。拿去炖碎 喜欢辣椒也一起剁。剁碎后加盐腌制 放到一个提前准备好的干净瓶子里密封保存 等发酵好 三天左右发酵 就可以吃了。可以保存到很久很久 吃饭喝粥都很好吃。

菜谱创建时间：2019-06-12 12:11:39