1将鱼清洗干净,锅中加油烧热倒入姜,蒜,火锅底料,豆瓣酱,麻椒爆香
2倒入鱼,加入适量的盐,开水煮10分钟
3放入豆腐,辣椒在继续煮五分钟
4辣椒差不多熟了,豆腐也入味的时候,撒上葱花,香菜,味精出锅
超级好吃又下饭