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榛子咖啡酒奶油蛋糕
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作者:
慧-武汉
明天生日,所以做了一个给自己… 1,淡奶油少了,露胚,所以8寸的蛋糕,大家还是用450克奶油比较好 2,奶油里的榛子酱,咖啡酒,大家按照喜好来,但是糖要少给,如果是450克的淡奶油,可以给45-50克的榛子酱,18-22克糖,酒根据需要,不加或者增加都可以,增添风味而已… 3,夹心可以用水果,我直接撒的榛子碎,做梦龙买的一包还有不少
用料
牛奶
75克
鸡蛋
5个
色拉油
50克
糖(蛋黄)
25克
低粉
83克
生粉
17克
糖(蛋清)
83克
奶油:
克
淡奶油
370克
糖
17克
法芙娜榛子酱55%
37克
咖啡力娇酒
5克
榛子碎(夹心撒)
适量
榛子咖啡酒奶油蛋糕的做法步骤
步骤 1
烤蛋糕…戚风蛋糕…
步骤 2
打发奶油,然后抹面
菜谱创建时间:2019-06-11 13:32:56
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