垂涎欲滴的咖喱小龙虾

作者： Aimee璐璐

用料

• 小龙虾 2斤
• 色拉油或者橄榄油 适量
• 洋葱 1个
• 香叶，八角，花椒 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 椰子水 两只
• 咖喱 一盒
• 罗勒 适量

垂涎欲滴的咖喱小龙虾的做法步骤

步骤 1

放入色拉油或者橄榄油，我用的两者混合油，爆香香料和洋葱等配料，加入小龙虾爆炒一下

步骤 2

放入椰青，椰子水要放到漫过小龙虾，大约煮一刻钟，中途不用盖锅盖。有可能会有浮沫，只要撇开就行。

步骤 3

然后加入咖喱，我用的好侍百梦多的咖喱，继续咕噜咕噜一刻钟，中途要时不时得搅拌搅拌。防止咖喱收汁太快。

步骤 4

快出锅时，抓一把新鲜的罗勒撒进去，完美！

步骤 5

摆盘，装饰～

步骤 6

😋

垂涎欲滴的咖喱小龙虾的小贴士

中途适量加入盐，咖喱本身有咸味，但是小龙虾还是偏咸一点好入味！

菜谱创建时间：2019-06-11 12:57:23